Cabaz “Vale do Erges”, Sabores da Beira Baixa

Descrição

Sabores Autênticos da Beira Baixa

O Cabaz Vale do Erges leva à sua mesa cinco produtos artesanais de produtores da Beira Baixa, numa caixa ecológica em cartão KRAFT. O nome presta homenagem a um geossítio do Geopark Naturtejo: em Salvaterra do Extremo, o rio Erges esculpiu ao longo do tempo um canhão fluvial de paredes abruptas, escavando o seu leito nas zonas mais frágeis da rocha até formar este reduto de natureza que hoje se preserva no coração do território.

O que Encontra no Cabaz

Dentro da caixa, reúne o Queijo Merendeira de Ovelha Curado Biológico dos Sabores da Soalheira, o Azeite Biológico Herdade do Escrivão (500ml, variedade Galega, Demeter), o Picante Biológico com Pipeta em edição limitada, a Chouriça Artesanal Fumada da Beira Baixa e o Chouriço Mouro Artesanal, ambos fumados a lenha de azinho em fumeiro tradicional. Cada produto vem de quem trabalha a terra da Beira Baixa, preservando técnicas que atravessam gerações de produtores e charcuteiros locais.

Um Geossítio que se Prova

A Beira Baixa integra o primeiro Geoparque Mundial UNESCO de Portugal, reconhecido pela diversidade geológica e pela riqueza gastronómica do território. Este cabaz é uma forma de percorrer essa história em cada produto: do rio que esculpiu o vale aos sabores que a terra continua a dar. Um presente com raízes reais, para quem valoriza saber de onde vem o que consome e quem o produziu.

Características Principais

• Cinco produtos artesanais de produtores da Beira Baixa
• Queijo e azeite de agricultura biológica, o azeite também com o selo Demeter
• Dois enchidos fumados a lenha de azinho em fumeiro tradicional
• Caixa ecológica em cartão KRAFT, reciclável e biodegradável
• Inspirado no Geopark Naturtejo, primeiro Geoparque Mundial UNESCO em Portugal

Solução perfeita

Um presente para quem procura algo com história e território: tábuas de charcutaria e queijo, refeições em família ou uma oferta corporativa com identidade portuguesa genuína, num gesto que valoriza também os pequenos produtores da região.